من أجل التغيير ، قد يكون فنجان قهوة جيدًا أمرًا رائعًا. يستغرق الأمر بعض الوقت وبعض الطاقة للعثور على فنجان رائع من القهوة الذواقة هذه الأيام. إذا كنت تعرف المقهى المثالي ، فأنت من المحظوظين. لكن ، هل تعلم أنه يمكنك في الأساس صنع فنجان من القهوة بمفردك من المنزل؟
فيما يلي 7 خطوات بسيطة يمكنك اتباعها لإنتاج فنجان قهوة مثالي في كل مرة.
ابدأ بالجودة. أحد أهم جوانب شرب القهوة هو درجة القهوة التي تبدأ بها. إذا كان لديك نكهة مفضلة ، فاشترِ حبوبًا كاملة بهذه النكهة. إذا تمكنت من القيام بذلك ، فسوف يسمح لك بالحصول على القهوة الطازجة التي يمكن الوصول إليها.
طحن بعيدا. شراء مطحنة قهوة عالية الجودة. بعض من أفضل المطاحن المتوفرة اليوم سهلة الاستخدام والتنظيف. من خلال طحن حبوب القهوة الخاصة بك ، ستتمكن من طحن ما تحتاجه فقط ، مما يعني أنه سيكون لديك قهوتك طازجة تمامًا.
قم بتخزينه بشكل صحيح ومحكم. من الأساسي جدًا تخزين قهوتك بإحكام. يؤكسد الهواء القهوة ويمكن أن تجعلها مريرة بسرعة. يمكن أن تساعد العلب المعدنية أيضًا في الوصول إلى القهوة بطعم معدني ، مما يجعل مذاقها سيئًا.
الحل الأفضل هو وعاء محكم الغلق من البلاستيك أو السيراميك لحبوب القهوة والقهوة. قم أيضًا بتخزينه في درجة حرارة الغرفة لأن الرطوبة في الثلاجة أو الفريزر يمكن أن تجعله يفسد بشكل أسرع.
الوصول إلى القهوة
الصانع. آلة صنع القهوة التي تستخدمها مهمة أيضًا. بغض النظر عن الأسلوب الذي تتبعه ، يمكنك الحصول على فنجان جيد من القهوة منه إذا اتخذت الخطوات الأساسية لإبقائه طازجًا.
على سبيل المثال ، يجب عليك التأكد من الحفاظ على نظافة صانعة القهوة بعد كل استخدام. في الواقع ، ستحتاج إلى التأكد من تنظيفه بالتفصيل ، بمساعدة الخل ، بين الحين والآخر أيضًا. ستحدد تفضيلاتك في النهاية نمط ماكينة صنع القهوة الذي ستستخدمه. تأكد من أنه يستخدم مرشحًا دائمًا فيه.
حتى في الماء. حتى الماء الذي تستخدمه أساسي لجودة القهوة التي ستحصل عليها منه. من الضروري استخدام مياه خالية من الكلور والمعادن.
غالبًا ما يؤدي استخدام المياه المعبأة بدلاً من مياه الصنبور إلى زيادة جودة القهوة. أيضًا ، حافظ على الماء لطيفًا وساخنًا. تبلغ درجة حرارة الماء الجيدة حوالي 200 درجة فهرنهايت.
قم بتوفير المبلغ المناسب. من الضروري أيضًا استخدام الكمية المناسبة من حبوب القهوة وحبوب القهوة في الجهاز. كثير جدًا وستحصل على فنجان قهوة قوي جدًا وقليل جدًا سيجعله ضعيفًا جدًا. اتبع الإرشادات التي قدمها منتج القهوة للحصول على أفضل فنجان قهوة.
أخيرًا ، وربما يكون الجانب الأكثر أهمية في الحصول على فنجان رائع من القهوة الذواقة هو التأكد من الاستمتاع بقهوتك عندما تكون ساخنة وطازجة. يُطلب من معظم المطاعم الاحتفاظ بالقهوة لمدة تقل عن ثلاثين دقيقة ، ولكن في المنزل ، أفضل قهوة هي القهوة التي لم تجلس لأكثر من عشرين دقيقة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق